Kalafior Romanesco (Zielony Piramidowy)

28,00 

Opakowanie: szt.

Cena zawiera podatek VAT.

Architektoniczne cudo natury na Twoim talerzu.

  • Jednostka: 1 sztuka.

  • Smak: Genialne połączenie kalafiora z brokułem – bardzo delikatny, lekko maślany i pozbawiony charakterystycznej kapuścianej ostrości.

  • Wygląd: Jego różyczki tworzą idealne, fraktalne piramidy.

1 x szt.
Dostawa kurierska w 24-48 godzin

Formy wysyłki

  • InPost Paczkomat 24/7 Darmowa dostawa od 200,00 zł. Cena za dostawę: 15,00 zł brutto
  • InPost Kurier Standard Darmowa dostawa od 200,00 zł. Cena za dostawę: 18,00 zł brutto
SKU: WO-KALAFIOR-ROMANESCO
100% naturalne Świeżo pakowane
Bezpieczna wysyłka Starannie zabezpieczone paczki

Kalafior Romanesco – zielona piramida pełna zdrowia

Kalafior Romanesco, znany również jako kalafior piramidowy, to jedno z najbardziej fascynujących warzyw. Jego unikalna struktura sprawia, że jest nie tylko zdrowym składnikiem diety, ale również niesamowitą dekoracją każdego dania. W smaku jest subtelniejszy od tradycyjnego białego kalafiora, co czyni go doskonałym wyborem dla wielbicieli warzyw strączkowych i kapustnych.

Jak najlepiej przygotować kalafiora Romanesco?

Aby zachować jego niezwykły kształt i intensywnie zielony kolor, warto trzymać się kilku zasad:

  • Gotowanie na parze: To najlepsza metoda – Romanesco powinien pozostać lekko twardy (al dente), aby zachował swoją chrupkość i fraktalną formę.

  • Blanszowanie: Krótkie zanurzenie we wrzątku, a następnie w zimnej wodzie, pozwoli zachować jego „neonową” barwę.

  • Dodatki: Uwielbia towarzystwo prażonych płatków migdałów, gałki muszkatołowej lub świeżo startego parmezanu.

Przechowywanie i świeżość

Kalafior Romanesco jest nieco bardziej delikatny niż jego biały odpowiednik.

  1. Temperatura: Przechowuj go w lodówce, w szufladzie na warzywa.

  2. Czas: Najlepiej spożyć go w ciągu 3 dni od dostawy, aby cieszyć się pełnią smaku i jędrnością.

Darmowa dostawa od 200,00 zł.