Krem z pieczonych warzyw

Składniki

• 2 marchewki
• 1 papryka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 500 ml bulionu warzywnego
• 1–2 łyżki oliwy
• sól, pieprz, papryka wędzona

Przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   Warzywa pokrój, skrop oliwą i piecz 25–30 min w 200°C.

2. Krok 2

   Przełóż do garnka, zalej bulionem.

3. Krok 3

   Zblenduj na krem, dopraw do smaku.

4. Krok 4

   Podawaj z grzankami lub pestkami dyni.