Zetrzyj na drobnej tarce lub wyciśnij w sokowirówce jako dodatek do napojów (tzw. złotego mleka), smoothie, curry oraz ryżu. Aby zwiększyć przyswajalność jej składników, zawsze łącz ją ze szczyptą pieprzu. Przechowuj w lodówce w suchym pojemniku; pamiętaj, że bardzo mocno barwi dłonie i naczynia!