Dojrzała guawa jest lekko miękka pod naciskiem . Można ją jeść w całości ze skórką lub przekroić i wyjadać miąższ łyżeczką; drobne nasionka są jadalne, ale twarde. Genialna do smoothie, domowych dżemów lub jako baza do egzotycznych sosów . Przechowywanie: Niedojrzałe owoce trzymaj w temperaturze pokojowej, aż zmiękną; dojrzałe przechowuj w lodówce maksymalnie 2-3 dni.