Jest gotowe do spożycia „tu i teraz”. Miąższ jest miękki, słodki i niemal pozbawiony włókien. Idealne do sałatek, deserów chia, z jogurtem lub po prostu pokrojone w kostkę. Przechowywanie: Skoro jest już dojrzałe, najlepiej zjeść je w ciągu 1-2 dni. Jeśli musisz poczekać, trzymaj w lodówce, aby spowolnić proces dojrzewania.