W przeciwieństwie do zielonego kiwi, odmiana Gold ma jadalną, cienką skórkę bez „włosków” (wystarczy umyć). Możesz jeść jak jabłko, pokroić w plastry do jogurtu lub przekroić na pół i wyjadać łyżeczką. Jest znacznie słodsze i mniej kwaśne od klasycznego kiwi. Przechowywanie: Dojrzałe (lekko miękkie) przechowuj w lodówce do 7 dni. Twarde owoce zostaw w temperaturze pokojowej, aż zmiękną.