Ma konsystencję miękkiej żelki i smakuje jak połączenie octu balsamicznego, lukrecji, śliwek i trufli. Rozsmaruj go na grzance, dodaj do sosów pieczeniowych, hummusa lub zestaw z deską dojrzewających serów. Nie powoduje „oddechu czosnkowego”! Przechowywanie: Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu w szczelnym słoiczku. Po otwarciu zachowuje świeżość przez wiele tygodni (nawet do 3 miesięcy).