Przekrój wzdłuż, usuń pestkę i wyjmij miąższ łyżką – idealne na tosty, do guacamole lub sałatek. Przechowuj w temp. pokojowej do miękkości, a po przekrojeniu skrop cytryną, by zachowało piękny kolor; dojrzałe owoce możesz trzymać w lodówce.